Успешный франчайзинговый бизнес — это реально! Интервью с основателем сети сетей мини-кофе Coffee Woods Алексеем Корнелюк

Содержание
  1. Успешный франчайзинговый бизнес — это реально! Интервью с основателем сети сетей мини-кофе Coffee Woods Алексеем Корнелюк
  2. Франшиза Coffee Woods
  3. Полная автоматизация
  4. Наши преимущества
  5. Эксклюзивно
  6. Создание вирусного эффекта
  7. Выезд в город
  8. Обзоры
  9. Этапы работы
  10. Шаг 1: Мы гарантируем безопасность
  11. Шаг 2: Обсуждение деталей
  12. Шаг 3: Вы видите, за что заплатили
  13. Шаг 4: Визит специалиста
  14. Ценность вашего собственного бизнеса
  15. Франшиза Coffee Woods
  16. Описание франшизы Coffee Woods Mini Coffee Shop
  17. Предложение франшизы Coffee Woods
  18. Инвестиции, необходимые для начала франшизного бизнеса Coffee Woods
  19. Преимущества франшизы «Мини-кафе Coffee Woods»
  20. Франшиза Coffee Woods
  21. Краткая информация
  22. Франшиза Coffee Woods
  23. Краткая информация
  24. Подобная франшиза
  25. Вид деятельности
  26. Описание компании
  27. Описание франшизы
  28. Фотографии
  29. Финансовые условия
  30. Обучение и поддержка
  31. Требования к пространству
  32. Отзывы о франшизе
  33. Франшизи Кофе з собою, якщо ви мрієте відкрити кофейню на винос
  34. Франшиза Кавовий Шлях
  35. Франшиза Coffee Woods
  36. Франшиза Кава Лайк
  37. Франшиза PARLE CAFE
  38. Франшиза Coffeeshop Company
  39. Як я запустив бізнес Кофе з собою — без франшизу та найбільших вкладених — досвід читателя
  40. Як запустився

Успешный франчайзинговый бизнес — это реально! Интервью с основателем сети сетей мини-кофе Coffee Woods Алексеем Корнелюк

Ему чуть больше двадцати, и за его плечами уже осуществлены мечты — успешные бизнес-проекты. Одной из них является мини-кофейная сеть Coffee Woods. Почему эта франшиза выгодна и интересна, как достичь высокого результата в собственном бизнесе и какие качества нужно найти в себе, чтобы стать успешным предпринимателем, расскажет молодой предприниматель Алексей Корнелюк.

— Когда и где открылась первая кофейня? Сколько их сейчас?

— В конце 2013 года, после двухмесячной агонии. Взвесив все «за» и «против», он решил открыть свой первый пункт. На сегодня мы имеем почти 60 кофеен по всей России.

— Почему вы выбрали именно этот формат?

— Поиск удачной и выгодной ниши может занять очень много времени, поэтому я решил применить формат, который показался мне знакомым, ведь люди всегда пьют и будут пить кофе. Был спрос, оставалось только создать что-то действительно фантастическое и победить наших конкурентов, но это уже совсем другая история.

— Почему вы решили развивать линию франшизы?

— Франчайзинг — это, с одной стороны, самый быстрый способ роста, с другой стороны, это очень рискованно, поскольку в первый год быстро тиражирована франшизы лопаются, как мыльный пузырь, нужно расти постепенно и содержательно, тщательно выбирая партнера.

Приятно видеть и чувствовать, как наши кофейни появляются в каждом городе, и это, как известно, настоящий клуб хобби. Мы не ежемесячных взносов, и чтобы сохранить желание помогать коллегам из других городов, мы придумали интересную модель роста. Вы не можете просто задать вопрос партнерам, сначала вы должны ответить на запрос сами. Вот как работает лучшая модель в экономике: чтобы что-то получить, нужно что-то дать.

— Сколько франчайзи и кафе у вас сейчас?

— На данный момент у нас 34 партнеров и 57 открытых точек.

— Существуют «противипадкови случаи», неудачные истории запуска вашей кафе на франшизе?

— Правильнее было бы сказать о неудачном ведения бизнеса. Задача главного офиса — построить качественную кафе под ключ. После того, как мы сделали свою работу, предприниматель берет поводья в свои руки. И если он не проявляет никакого интереса к этому вопросу или просто не слушает нас, в бизнесе возникают проблемы.

Мы повышаем качество, у нас есть целый штат специалистов, занимающихся созданием кафе под ключ, поэтому вероятность не открыть ли заведение сводится к нулю.

Стоит отметить, что франшиза — это не панацея, а действующая бизнес-модель, которую можно применить почти в любом городе и начать зарабатывать.

— Сколько стоит открыть кофейню сейчас? Расскажите больше о структуре одноразовых и ежемесячных расходов, а также ожидаемую прибыль.

— Финансовые вопросы нашей компании всегда остаются гибкими и прозрачными, поскольку мы не берем откатов от подрядчиков в процессе открытия.

Каждый потенциальный партнер имеет определенную сумму: одни хотят открыть с 300 000, другие — за 500, третьи — по 700 Ценообразование зависит от пожеланий нашего партнера. Думаю, всем известно, что в случае большого трафика, например, торгового центра, аренда помещений там будет не малой. В нашей компании есть аналитический отдел, который будет вычислять все пошагово, чтобы упростить старт.

Честно говоря, я хотел бы показать, что такое франшиза для США. Большинство компаний продают название и консультации, но мы пошли совсем по-другому.

— Примерно сколько чашек кофе продается в ваших кафе в день? Какой средний чек?

— В хорошем месте ежедневный доход — от 10 тыс. Руб. Ежемесячно это 350 — 400 тыс., Чистая прибыль — около 160 — 200 тыс. Рублей. Стоит отметить, что мы не ограничиваемся только кофе, у нас широкий ассортимент, почти как в полноценной кафе (там есть все, кроме кухни).

— А как насчет рекламы? Как осуществляется продвижение?

— Благодаря моему блогу https://vk. com/forbes_up сформировалась целая армия поклонников нашей продукции. Два года я делюсь своими мыслями о бизнесе и подробно рассказываю, с какими проблемами я сталкиваюсь и как их решаю в будущем. Эта форма общения привлекает людей, и в конце концов приносит удовольствие.

В команде с креативными маркетологами и рекламодателями мы разработали очень мощную программу лояльности, с помощью которой наш партнер сможет заработать в разы больше.

— Кто ваш франчайзи? Какими качествами, по вашему мнению, должен обладать человек, который собирается открыть кафе для вашей франшизы?

— Не секрет, что мы выбираем среди потенциальных франчайзи. Это большая ответственность, и мы не готовы предоставить всем эксклюзивные права на наш бренд. Сначала менеджер разговаривает с потенциальным партнером, который затем согласовывает все данные со специалистом. И только в процессе диалога мы можем понять, подходит нам человек или нет.

Мы можем сказать точно: наш будущий франчайзи должен знать, чего он хочет, иметь сильное желание изменить свою жизнь к лучшему и действовать. Уговоры и расшатывание — это совсем не наша история.

Бизнесмен должен иметь врожденное желание оставить прошлое раз и навсегда и начать бизнес, который принесет и деньги, и удовольствие.

Франшиза Coffee Woods

Уже за второй месяц работы мы заработали 253 760 рублей, вы тоже хотите?

Нет, «что если».

Открыв кафе в своем городе, вы зарабатываете! Или мы вернем ваши деньги!

Четырехлетний опыт в сфере общественного питания привел к созданию компании, которая принципиально отличается от кофеина, который вы привыкли видеть в своем городе.

Анализ рынка и поэтапная стратегия позволили свести на нет все недостатки привычных форматов кофе и создать совершенно новый продукт, имеющий сильные конкурентные преимущества.

Полная автоматизация

Мы всегда на шаг впереди наших конкурентов.

Бизнес-система стала полностью прозрачной! Теперь из любой точки мира вы можете видеть все рабочие процессы.

Если вы хотите быстро ехать — езжайте в одиночестве, если хотите далеко — езжайте с нами.

Одним из основных элементов успеха любого бизнеса является команда. Мы готовы передать весь наш опыт и поддержку на всех этапах создания бизнеса (от идеи до первой окупаемости).

    32 Виды фирменного кофе и безалкогольных напитков 3 гигабайта собственной информации для открытия успешной кафе Первый в своем роде кафе с рекордными доходами за кв 54 Инструменты для продвижения кафе в условиях высокой конкуренции

Наши преимущества

Мы откроем кафе менее чем за месяц! Или мы будем платить вам за каждый последующий день.

Прочитайте и узнайте, что мы и никто другой даем.

Эксклюзивно

На город допускается только один франчайзи. Мы не хотим продать «всем». С каждым потенциальным партнером проводится предварительное собеседование, где мы ближе познакомимся

Создание вирусного эффекта

В процессе открытия кафе они будут писать о вас в крупнейших информационных изданиях вашего города, а это значит, что наш бренд будет работать и запомнится изначально

Выезд в город

Независимо от того, где вы находитесь, наши специалисты придут к вам и научат вас всем, что вам нужно знать о кофейный бизнес, и не только

Обзоры

Валентина Конева (Рубцовск)

Я такая девушка, которая действительно трудно поднимается. В самом начале у меня было десятки причин не открывать кафе и продолжать работать топ-менеджером в своей организации.

Признаюсь, это было страшно, и мои родственники были против моей идеи.

Взвесив все «ЗА» и «ПРОТИВ», я все же приняла решение в пользу открытия кофейни Coffee Woods и ни капли не пожалела. Первую неделю мы работали в ноль, затем начали появляться постоянные гости и первый месяц я закрыла с +54 365 рублей.

Николай Федоров (Бийск)

Вернувшись в свой родной город, решил попробовать себя в бизнесе, перерыл весь интернет, но вменяемых предложений оказалось не так много, остановился на Coffee Woods, так как эти ребята делают всё от начала и до конца и судя по всему любят своё дело. Работаю второй месяц, раздал долги и выплатил кредит, что может быть лучше?

Этапы работы

Для простоты и понимания мы условно разделили весь процесс работы на 4 этапа. Станьте нашим партнером и открыть «Кофейный лес» проще, чем вы думали.

Шаг 1: Мы гарантируем безопасность

Став нашим партнером, вы получаете контракт, значит правовую защиту. Мы выполняем каждый пункт договора с большой осторожностью, иначе мы заплатим за любую задержку

Шаг 2: Обсуждение деталей

Модель франчайзинга предусматривает структуру, которую нельзя нарушать. Мы меняем правила игры

Вы предприниматель, и кофейня — это ваше дело, поэтому на всех этапах работы мы всегда слушаем вас

Шаг 3: Вы видите, за что заплатили

Работая с нами, вы будете получать ежедневные отчеты о прогрессе. Если вам что-то непонятно, вы всегда можете позвонить на горячую линию, и персональный менеджер всегда ответит на любой вопрос

Шаг 4: Визит специалиста

Когда работа закончится, мы вместе согласуем дату открытия, и специалист приедет к вам в назначенное время. Задача которого в течение дня научить вас всем тонкостям кофейного бизнеса

Ценность вашего собственного бизнеса

Мы поддерживаем полностью прозрачную финансовую стратегию и не «скрываем» раздел расходов, никаких скрытых комиссий. Цена = стоимость.

Станьте нашим партнером и получите бесплатную кофеварку

Оставив заявку прямо сейчас, вы получите бизнес-план и бесплатную консультацию специалиста, который подробно ответит на ваши вопросы.

Мы гарантируем конфиденциальность ваших данных.

Ваши контакты не передаваться третьим сторонам.

36000 людей следят за развитием нашего проекта https://vk. com/forbes_up

Текст статьи предоставлен рекламодателем.

Франшиза Coffee Woods

    Описание

Описание франшизы Coffee Woods Mini Coffee Shop

Coffee Woods — это быстро растущая кафе на рынке. Первый в своем роде кафе с рекордными доходами за квадратный метр.

Мы уверены, что выбрав Coffee Woods, вы станете обладателем успешного бизнеса. В качестве гарантии мы готовы предложить вам рассрочку * — вы внесете часть инвестиции после того, как мы откроем вашу кафе, и вы получите первую прибыль!

Четырехлетний опыт в сфере общественного питания, анализ рынка и поэтапная стратегия позволили свести на нет все недостатки привычных кофейных форматов. Мы создали совершенно новый продукт, который имеет сильные конкурентные преимущества.

Совместно с лучшими экспертами по кофе мы разработали 32 типа фирменного кофе и безалкогольных напитков.

Мы готовы предоставить вам 54 инструменты для продвижения вашей кофейни в условиях высокой конкуренции.

На город допускается только один франчайзи. Мы не хотим продать «всем». С каждым потенциальным партнером проводится предварительное собеседование, где мы ближе познакомимся.

Предложение франшизы Coffee Woods

Подготовительная работа

    Помощь в регистрации юридического лица (физического лица — предпринимателя или ООО), выборе системы налогообложения; Помощь в открытии текущего счета; Консультации по бухгалтерским и юридическим вопросам; Внутреннее проектирование и поддержка маркетинга; Поддержка специалиста по вопросам SMM и специалиста по 1С; Личный менеджер, который всегда на связи; Научите владельца способа ведения бизнеса; Консультации по вопросам оптимизации налоговой нагрузки; Прямое участие франчайзера в любой ситуации; Консультации по получению лизинга, выбора помещений; Бесперебойная доставка ингредиентов с центрального склада; Помощь в общении с инспекционными органами.

Пакет франшизы

    Бизнес и план открытия; Брендбук; Финансово-экономическая модель бизнеса; Право на использование коммерческого наименования; Перечень оборудования, необходимого для открытия; Контакты всех необходимых поставщиков; Подключение к корпоративным скидок от поставщиков; Технологические карты (кофейная карта, летнее меню, безалкогольные напитки и т. п.) Секреты приготовления напитков; Предложение еженедельного напитка за неделю; Пакет необходимых документов для подачи инспекционным органам; Видеоуроки по использованию системы бухгалтерского учета и системы лояльности; Архив учебной литературы для бариста; Маркетинговые материалы.

Техническая работа, выбор места

    Разработка 3D-модели коммерческого оборудования; Создание рисунков на основе 3D-проекта; Подбор оборудования; Создание полиграфических материалов; Выбор производителя мебели; Консультации по договорных отношений с мебельной компанией; Презентация для арендодателя, визуализация кафе; Обучение переговорам с арендодателем; Список лучших мест для открытия кафе; Положение о выборе потенциального места для кафе, просчет финансовой модели; Торги с отделом аренды торговых центров для получения наиболее выгодных условий аренды; Координация всех технических вопросов с арендодателем нашими менеджерами.

Человеческие ресурсы

    Помощь в подборе персонала для кафе; Дистанционное обучение работников; Трудовые договоры работников в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации; Правила и должностные инструкции для бариста, менеджера и логиста; Система мотивации и KPI; Положение об аттестации; Ежемесячная оценка работников.

Официальное открытие

    Праздничное оформление кафе; Присутствие профессионального фотографа на официальном открытии; Отправка команды, которая открывает тренинг, для обучения работников и владельцев бизнеса; Техническое открытие нашей командой; Официальное открытие нашей команды (более 300 человек придут на открытие вашей кофейни)

Инвестиции, необходимые для начала франшизного бизнеса Coffee Woods

Начальные инвестиции: 200 000 рублей

    Изготовление планки; Аренда кофейного оборудования; Аренда помещения для кафе; Инвентарь бара; Приобретение товаров; Программное обеспечение.

Период окупаемости: 2 — 4 месяца Оборот в месяц от 160 000 рублей Роялти: отсутствие единовременной выплаты: 175000 рублей

    Право на товарный знак; Управление франчайзи; Бизнес-план; Набор для маркетинга; Чертежи коммерческих мебели; Консультации 24/7; Набор и обучение персонала; Технологические карты; Выезд специалиста на сайт.

Истории успеха франшизы Coffee Woods

Алексей Корнелюк (генеральный директор / начальник отдела развития)

Я занимаюсь бизнесом 6 лет. На моем счету 5 проектов, 3 из которых разработаны на федеральном уровне. Если у меня это получилось, то у вас получится. Со своей стороны и от имени команды я обещаю, что мы сделаем все, чтобы за месяц вы стали владельцем полноценной кафе.

    Имея начальные инвестиции и желание стать владельцем уникальной выгодной кафе.
    Обсуждается индивидуально с нашим менеджером.

Преимущества франшизы «Мини-кафе Coffee Woods»

Мы откроем кафе менее чем за месяц! Или мы будем платить вам за каждый последующий день.

В процессе открытия кафе они будут писать о вас в крупнейших информационных изданиях вашего города, а это значит, что наш бренд будет работать и запоминаться с самого начала. Независимо от того, где вы находитесь, наши эксперты приедут к вам и научат вас всем, что вам нужно знать о кофейный бизнес и тому подобное.

Полная автоматизация. Полностью прозрачная система управления бизнесом. Вы можете видеть все рабочие процессы с любой точки мира.

Мы гарантируем безопасность. Мы обсуждаем все детали. Вы видите, за что заплатили.

Франшиза Coffee Woods

Краткая информация

Год основания компании

Год основания франшизы

Франшиза Coffee Woods

Краткая информация

Год основания компании

Год основания франшизы

Подобная франшиза

Инвестиции: от 700 000 руб.

Окупаемость: 15 месяцев

Франшиза страховых терминалов №1 в Российской Федерации

Вид деятельности

Описание компании

Открыв кофейный лес в своем городе, вы заработаете! Или мы вернем ваши деньги!

Четырехлетний опыт в сфере общественного питания привел к созданию компании, которая принципиально отличается от кофеина, который вы привыкли видеть в своем городе.

Анализ рынка и поэтапная стратегия позволили свести на нет все недостатки привычных форматов кофе и создали совершенно новый продукт, имеющий сильные конкурентные преимущества.

Полная автоматизация. Мы всегда на шаг впереди своих конкурентов. Бизнес-система стала абсолютно прозрачной! Теперь из любой точки мира вы можете видеть все рабочие процессы.

Если вы хотите быстро ехать — езжайте в одиночестве, если хотите далеко — езжайте с нами.

Описание франшизы

Одним из основных элементов успеха любого бизнеса является команда. Мы готовы передать весь наш опыт и поддержку на всех этапах создания бизнеса (от идеи до первой окупаемости).

    32 Виды фирменного кофе и безалкогольных напитков 3 гигабайта собственной информации для открытия успешной кафе Первый в своем роде кафе с рекордными доходами за кв 54 Инструменты для продвижения кафе в условиях высокой конкуренции

Фотографии

Финансовые условия

Инвестиции: от 395 000 руб.

Паушальный взнос: 175 000 рублей.

Роялти: Нет

Обучение и поддержка

Станьте нашим партнером и получите в подарок кофеварку

Оставив заявку прямо сейчас, вы получите бизнес-план и бесплатную консультацию специалиста, который подробно ответит на ваши вопросы.

Мы гарантируем конфиденциальность ваших данных. Ваши контакты не передаются третьим лицам.

Мы гарантируем безопасность

Шаг 1. Став нашим партнером, вы получаете контракт, значит правовую защиту. Мы выполняем каждый пункт договора с большой осторожностью, иначе мы заплатим за любую задержку

ДЕТАЛИ ДЕТАЛИ

Шаг 2 Модель франчайзинга предусматривает структуру, которую нельзя нарушать. Мы меняем правила игры, вы предприниматель, а кафе — это ваше дело, поэтому на всех этапах работы мы всегда слушаем вас

ВЫ ВИДИТЕ, ЧТО ВЫ ПЛАТИТЕ

Шаг 3 Работая с нами, вы будете получать ежедневные отчеты о прогрессе. Если вам что-то непонятно, вы всегда можете позвонить на горячую линию, и персональный менеджер всегда ответит на любой вопрос

ОСТАВЛЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА

Шаг 4 Когда работа заканчивается, мы вместе согласуем дату открытия, и специалист приедет к вам в назначенное время. Задача которого в течение дня научить вас всем тонкостям кофейного бизнеса

Ценность вашего собственного бизнеса

Мы поддерживаем полностью прозрачную финансовую стратегию и не «скрываем» раздел расходов, никаких скрытых комиссий. Цена = стоимость.

Требования к пространству

Отзывы о франшизе

Франшиза — это фигня. команда освобождается и ничем не помогает после получения денег. готовься пахать, как проклятый, и одновременно иди в негатив.

Все гениальное — это просто, все хорошее происходит не случайно. Я всегда это понимал и сейчас в этом еще больше убежден. Сейчас август, и на днях в городе Иркутск откроется моя кофейня Coffee Woods.

Все началось полтора месяца назад по рекламе новосибирской сети кофеен Coffee Space с фотографией Анны Черняховской. Я немедленно позвонил на желаемый номер, не колеблясь, и сразу же получил ответ и информацию о новом проекте Coffee Woods.

Работа над открытием кафе с командой профессионалов. Кофейный Вудс моментально закрутился, за несколько часов я уже имел полное представление обо всех шагах от идеи до открытия кафе.

Благодаря команды Coffee Woods удалось сбить просто космические вещи — мы нашли аренду в отличном месте почти даром, за пару дней спроектировали макет и дизайн будущего кофейного острова в ТЦ, а также нашего компанию, готовую подготовить наш идеальный остров за разумные деньги.

Самое важное, я всю дорогу понимаю, что я не один, со мной команда, готовая решить любой вопрос в любое время, не смотри на разницу в часовых поясах и прочие мелочи жизни. Спрашиваете, круто ли это? Безусловно, ДА! А не страшно было? Могу заявити точно — це було нелегко, щоб лише справа того стояла. Я помню, все залежить від Вас і огня у Ваших глазах. Coffee Woods — 100% реальний, ефективний та перспективний бізнес! показати ще

Франшизи Кофе з собою, якщо ви мрієте відкрити кофейню на винос

Франшизи кави з собою — дуже популярні, оскільки цей формат завоював величезну аудиторію не тільки в найбільших містах, але і в провінціях.

Варити хороший, смачний кава вдома — цікавить багато часу, а кава з собою — це доступна ціна і дійсно хороший кава.

Ніже кілька франшизів, які дозволяють вам з мінімальними вкладами відкрити свою точку.

Франшиза Кавовий Шлях

Особливості: автоматизація бізнес-процесів, постійний аудит, навчання бариста професіоналам і, конечно же, відновлювальне колумбійське зерно на виходах дають нам високоякісний продукт. Стильный дизайн, вкусный кофе и приветливый персонал привлекают клиентов снова и снова.

Асортимент: 25 видів кави та какао, 17 видів не кофейних напоїв, 8 видів пирожних, 12 видів хот-догов.

Стоимость франшизи: для городів з населенням до 100 тис. Чел.: 179 000 ₽

Стійкість відкриття точок: 300 000.

Окупаемость: 4 мес.

Франшиза Coffee Woods

Особливості: кава Вудс вносить вклад в місцеві благодійні організації, Організації за допомогою засобів, шкіл та інших груп. Благодаря усилиям, необходимым для предоставления превосходных продуктов и превосходного обслуживания.

Ассортимент: медовая кориця на пару, шоколадний круасан, тиквенний яєчний міст, бубліки, мокко «Зачароване лісове», латте з тиквів, кекс кофейний, черника шпінат смузи, арахісове масло банан смузи.

Стоимость франшизи: паушальний взнос — 175 000.

Стійкість відкриття точок: 200 000.

Окупаемость: 160 000 (2-4 мес).

Франшиза Кава Лайк

Особливості: Предлагают кофе на вынос. Кроме традиционного кофе, они также добавляют в меню сезонные предложения. Прохладительные напитки лучше продаются летом. Заведение представляет собой кафе, он может быть расположен в торговых и деловых центрах, а также в развлекательных центрах. Покупателями являются преимущественно молодые люди, офисные работники, студенты и другие посетители.

Асортимент: раф-кава, еспрессо, американо, капучино, латте, мокачино, гарячий шоколад, какао, чай SVAY, молочний коктейль, лавандовий раф, арахісовий капучино, чай з вишнею та прямими, чай шиповник-ліпа, хвойний раф, чай японський лимон Юзу.

Стоимость франшизи: паушальний взнос — 300 000.

Стійкість відкриття точок: 800 000.

Окупаемость: 333 207 (мес).

Франшиза PARLE CAFE

Особливості: з самою основою компанії є елітична особливість, яка працювала лише з кофейними блендами вищого рівня від всемірно відомої компанії з 155-річної історії Джуліуса Мейнла. Этот бизнес продуман до мельчайших деталей, где зерновые и профессиональное оборудование высшего сорта и гарантируют потребителям превосходное качество напитка. Это рыночно стойка, выгодна модель франшизы, отточенная за годы успеха.

Асортимент: молочні продукти, кондитерські вироби, свіжа випечка, сладості, морожене, шоколад, сніжки, полезні сніги, жевательные резинки, прохолодні напої, свіжозбережений кофе, свіжозаварений листовий чай, соки, вода, ТНП, табачні вироби, іграшки, відкритки, засоби гігієни.

Стоимость франшизи:, паушальний взнос — 80 000, налоги — 15 022, бухгалтерія — 10 000, рекламний бюджет — 10 000, прочі розходи — 13 500.

Стійкість відкритості точок: 650 000.

Окупаемость: 250 000 (мес).

Франшиза Coffeeshop Company

Особливості: у концепції даної кофейної заложено вдохновлення людей бути ближче другою до другої. Яркий життєзахисний дизайн та уютна атмосфера кофеїну забезпечує відвідування часу в душевній установці та до «живому суспільству», що також потребує кожного людини. Гостям предлагается широкий выбор вкусного кофе (и не только!) Напитки, десерты и различных закусок. Все это сопровождается приятной музыкой, легким освещением, живыми цветами и уютной мебелью.

Ассортимент: американо, латте, капучино, раф-кофе, мокачино, бариста кава, чай англійський сніданок, зелений чай з маракуєю, чай со спеціальними, землянічний ройбуш, фруктовий коктейль, сладості та десерти, закуски власного приготування.

Стоимость франшизи: паушальний взнос — 1 500 000.

Стійкість відкриття точок: 10 000 000 руб.

Окупаемость: 450 000 руб (мес).

Як я запустив бізнес Кофе з собою — без франшизу та найбільших вкладених — досвід читателя

Кава з собою стала дуже модною темою серед підприємців. Я также решил инвестировать в растущий рынок, поскольку в нашем городе таких заведений не было. Однако, честно говоря, у меня тоже не было других бизнес-идей без больших вложений.

Як запустився

На запуск ушло 25 тис. рублей, т. к. у цілому регіоні не було такого формату, я не купував професійне обладнання та дорогі витратні матеріали. И я не открыл кофейню, а именно пункт сквозного формата: купил, оставил.

Смотрел франшизы, но там пашуальный взнос — визначений.

Я відкрився поруч із шкільною. За 3 дня до запуска я нанял промоутера, который распространял листовки прохожим, что в день открытия состоится кампания «платы, что хочешь».

В перший день людей було багато. Ведь кто не любит халяву. Были даже те, кто принимал 4 чашки кофе за 1 рубль. Но были и те, кто заплатил выше ожидаемой цены. В этот день я работал на нуле. (Я все делал сам, без наемных работников).

У наступну неделю продажі були не дуже високими. В среднем я зарабатывал 1-2,5 тысячи рублей дохода. К тому времени проблемой было привлечение новых клиентов. Но каждый третий стал постоянным. Я установил рекламный столб на улице с описанием ассортимента. Продажи начали увеличиваться, но ненадолго.

Ще одна проблема стала тим, що було конец вересня і ще тепло. Я никак не мог повлиять на климат, поэтому мне пришлось подождать. К счастью, вскоре начался сезон дождей.

Через місяць я окупував свої вклади та стабільно заробляв мінімум 2 тис. рублей в день. Возник вопрос о регистрации физического лица — предпринимателя (у нас таких тщательных и частых налоговых проверок нет). Мне пришлось потерять почти половину выручки в течение недели, собирая документы. Я начал платить налоги.

И еще. Аренда стоила просто безумно дорого. Я начал переговоры об аренде небольшого киоска за месяц до открытия. Торговались очень долго. Тогда они договорились, что я заплачу 15 000 рублей. в месяц, а арендодатель займет коммунальные услуги.

Після окончания сезона (в конце апреля) я закрився, т. к. в цьому місці була крамниця морозива, і я повинен був звільнити територію для власника.

З усієї цієї історії по продажі кави я винесу багато полезного. И я рекомендую вам 2 советы:

    Делайте яскраву та заметну вивеску та провокуйте різні дії. Будьте дисциплінованими: якщо ви не будете відкриті в робоче час, то ваша репутація в глазах клієнтів упадет і їх сложно буде залучити назад.

Оцените статью
Быстрый бизнес ,Школа Менеджеров GRC
Добавить комментарий