Собственный бизнес: обслуживание здорового и диетического питания

Содержание
  1. Собственный бизнес: обслуживание здорового и диетического питания
  2. Служба здорового питания и диетического питания: выбор номеров
  3. Служба здорового питания и диетического питания: оборудование и расходы на питание
  4. Служба здорового питания и диеты: Организация набора рабочих мест
  5. Служба здорового питания и диетического питания: как рекламировать
  6. Служба здорового питания и диетического питания: Детали доставки
  7. Магазин здоровой пищи
  8. Как открыть франшизу «здорового бизнеса» — случай от FoodEx
  9. Сначала давайте познакомимся…
  10. Что нужно для открытия франшизы?
  11. Что получает франчайзи FoodEx?
  12. Условия франшизы
  13. Как оценить спрос на услуги?
  14. А как насчет конкурентов?
  15. Почему франчайзинг?
  16. Советы по открытию франчайзингового магазина здоровой пищи
  17. Почему пищевая франшиза выгодна и риски?
  18. О правильные продукты
  19. Обзор франшиз
  20. В заключение

Собственный бизнес: обслуживание здорового и диетического питания

Избыточный вес и проблемы со здоровьем — две важные проблемы современного общества. Миллионы женщин и мужчин страдают ожирением и избыточным весом, а также различными другими проблемами со здоровьем. Все это требует особого тщательного и строгого контроля за питанием. Но с темпом нашей жизни это часто почти невозможно. Как часто мы или не соблюдаем диетических правил, прописанных врачами, через трудоустройство, или мы руйнуемось при виде разнообразных вкусных, но в основном очень вредных продуктов на полках магазинов. Времени и силы воли — то, чего не хватает людям в вопросе питания.

Вполне возможно построить прибыльный бизнес для здоровья людей. Итак, рассмотрите бизнес-план для создания собственной службы здравоохранения и диетического питания.

Суть такой услуги заключается в подготовке и доставке готовых блюд заказчику в соответствии с его диеты.

Рацион рассчитывается на весь период лечения, соответственно, заказывая еду в такой службе, клиент получает готовые блюда, с соблюдением всех предписаний врача или в соответствии с выбранной им диеты.

Такая услуга — замечательная находка для тех, кто сидит на диетах. Оформив заказ, вы можете избавить себя от хлопот с в магазин, что предотвращает поломки и нарушением диеты.

Служба здорового питания и диетического питания: выбор номеров

Прежде всего, чтобы начать такой бизнес, нужно найти подходящее помещение для приготовления пищи. Это помещение должно отвечать всем санитарным требованиям.

В основном вы открываете ресторан, но с доставкой продуктов на дом. Следует учесть тот факт, что многие клиенты захотят воочию увидеть, где и в каких условиях готовится пища.

Собственный учебный центр по 55000 рублей.

В стоимость входит набор материалов для дневного проведения всех программ + 2 дня обучения в режиме онлайн. Постоянное право на проведение 10 программ. Без дополнительных отчислений и платежей. Запуск через 2 дня.

Итак, лучшим вариантом будет оборудовать помещения таким образом, чтобы весь процесс приготовления был доступен для осмотра ваших клиентов.

Следует также иметь в виду, что вам приходится хранить большое количество продуктов, поэтому, кроме помещения для приготовления пищи, нужны помещения с холодильниками для хранения продуктов.

Позаботьтесь о хорошей вентиляции в помещении. Сырость недопустима, иначе вы понесете серьезные потери из-за повреждения изделия.

Служба здорового питания и диетического питания: оборудование и расходы на питание

Тогда состоится приобретение всей необходимой бытовой техники:

    посудомоечная машина (от 8000 рублей) газовая плита (от 5000 рублей) микроволновая печь (от 1500 рублей) блендер (от 2000 рублей) мясорубка (от 2000 рублей) соковыжималка (от 800 рублей) пароварка (от 900 рублей)

Тогда вам придется приобрести необходимое оборудование, посуда и разделочные столы. Что касается закупки продуктов, то здесь главным помощником будет специализированная литература.

Вам нужно будет ознакомиться с основными правилами здорового питания, а также изучить перечень вредных и нежелательных продуктов питания. Конечно, все зависит от индивидуального питания, но лучше избегать грубых ошибок и, соответственно, лишних затрат.

Поэтому лучше покупать товары первой необходимости. Кроме того, вам нужно будет наладить поставки продукции у поставщиков, поскольку вы всегда должны иметь свежий ассортимент.

Служба здорового питания и диеты: Организация набора рабочих мест

В идеале, ваш пространство должно быть разделен на два основных сектора: круглосуточно и сама кухня. Стойка регистрации необходима для удобства ваших клиентов. Ваш консультант сможет принимать заказы как по телефону, электронной почте, так и непосредственно.

Вам придется организовать рабочее место своего консультанта, приобрести компьютер с доступом в Интернет, телефон. Неплохо, если стена, разделяющая кухню и рецепцию, имеет смотровое окно. Таким образом, вы избежите ненужных претензий недоверчивых клиентов.

Впервые, пока ваш бизнес не наберет обороты, вам достаточно 2-3 поваров и 2 курьеров. Чтобы сэкономить на заработной плате работников, вы или ваш близкий родственник можете работать на стойке регистрации. Обратите внимание на то, что ваши сотрудники также должны разбираться с различными диетами и правилами питания.

Поэтому лучше договориться о тренировках у диетолога. Ориентировочная стоимость таких тренингов колеблется в пределах 1500-4000 рублей.

Особое внимание следует уделить упаковке продукции. Сейчас существует огромное разнообразие одноразовых пластиковых контейнеров и пакетов. Лучшие варианты доставки еды — одноразовые пластиковые коробки разного размера.

Служба здорового питания и диетического питания: как рекламировать

Конечно, в этом бизнесе без рекламы не обойтись. Прежде всего, реклама должна быть непосредственно на упаковке вашей продукции. Вы можете заказать наклейки с вашим логотипом, а затем наклеить их на коробки с продуктами перед отправкой заказчику. Вам следует позаботиться о пакетах с вашим логотипом.

Распространение листовок, где подробно рассказывается о важности здорового питания в нашей жизни, и информация о вашей Службу здорового питания и диетического питания была бы хорошей рекламой. Обратите внимание, что такие открытки будут особенно интересны в больницах, аптеках и оздоровительных центрах, а также в фитнес-клубах.

Служба здорового питания и диетического питания: Детали доставки

Не забывайте о способе доставки вашей продукции. Как правило, многие рестораны со службой доставки покупают бюджетную машину для своих курьеров, но вы можете нанять курьера при условии, что у вас есть личный автомобиль, или впервые воспользоваться общественным транспортом. Следует помнить, что вы должны оплатить транспортные расходы курьера.

Что касается цен при заказе еды в такой услуге, все зависит от города, в котором вы открыли свой бизнес. Итак, в мегаполисах один ежедневный запас из расчета 6 приемов пищи в день будет стоить от 1100-1500 рублей. включая доставку. 3-разовое питание стоит около 700-1000 рублей. На цену также влияет то, доставляется вся суточная норма сразу, или вносятся за час соответственно до еды.

Магазин здоровой пищи

Для расширения этого вида бизнеса можно открыть магазин здорового питания, где можно представить как основные продукты питания, так и свежеприготовленные продукты как ассортимент.

Если вы откроете магазин, вы сможете продавать цельнозерновые продукты, продукты пчеловодства, варенье и другие продукты, изготовленные из фруктов и ягод, натуральные приправы и специи, масла, различные лекарственные растительные препараты, бальзамы, без рецепта. чаи, литература о здоровом питании, нежирные и низкокалорийные продукты, а также разнообразные диетические добавки. Все это привлечет еще больше внимания покупателей к вашему бизнесу.

Огромное количество людей, не страдающих недомогание, все еще стремятся приобрести высококачественные, здоровые, экологически чистые продукты.

Для начала такого бизнеса нужны средние инвестиции 180000 рублей. При этом ежемесячный доход составляет 200 000 -350 000 рублей, без учета затрат на открытие магазина

Как открыть франшизу «здорового бизнеса» — случай от FoodEx

Телешоу для похудения попали в рейтинг популярности. Фитнес-блогеры собирают сотни тысяч подписчиков. Пресса вдохновляет рассказами «до и после» людей, которым удалось стать здоровее, стройнее, успешнее… Скажем просто: спрос на здоровый образ жизни и правильное питание растет. И рынок логично реагирует на рост сегмента «здравоохранения».

В 2016 году FoodEx объявила о запуске франшизы. Готовы ли вы начать «здоровый бизнес» в своем регионе? Вы хотите внести свой вклад в осуществление важной миссии и помочь Украинская быть здоровой нацией? Мы спешим поделиться с вами свежим бизнес-кейсом.

Сначала давайте познакомимся…

Услуга FoodEx помогает правильно питаться, улучшать форму и, что самое главное, экономить время. На сайте foodexhub. com. ua вы можете выбрать программу доставки еды от диетолога по меню, заказать здоровый деловой обед, электронную книгу или тренинг по похудению.

Бренд позиционирует себя как «экспертов по организации здоровой пищи для деловых людей» и отражает эту концепцию в своем названии (Food + Ex, где «Ex» является производной от экспертов).

Услуга была основана в 2014 году киевскими предпринимателями, сестрой и братом Светланой и Сергеем Котенко. А с 2017 года она работает над франшизой в Луцке.

Что нужно для открытия франшизы?

На этот вопрос ответила Светлана Котенко, соучредитель FoodEx.

Сначала нужно заполнить заявку на сайте. Предпочтение отдается франчайзи, которые имеют опыт работы в ресторанном бизнесе (или смежной области). Важно иметь такие ресурсы у входа имеющаяся кухня / наличие помещения для кухни или финансовые активы для запуска производства.

На момент запуска франшизы в Луцке команда состояла из 4 человек. Сегодня здесь 7 человек.

Помещение было арендовано в торговом центре «Гранд Волин».

Что получает франчайзи FoodEx?

В дополнение к праву на использование товарного знака, которое уже завоевало доверие, услуга предоставляет:

    Разработка и поддержка локальной версии сайта Единственный колл-центр в Киеве Интернет-консультации по вопросам питания для клиентов в вашем районе Доступ к меню, которое регулярно обновляется диетологом и поваром Карты технологических рецептов Каталог фотографий блюд, их презентация Требования к товару + перечень продуктов, которыми мы не пользуемся Должностные инструкции и рекомендации для поваров и курьеров Стажировка повара Список инвентаря кухни Список поставщиков устройств, упаковки, сумок Рекомендации по финансовому учету Макеты наклеек, листовок, баннеров, визиток + возможность изготовления в Украине Маркетинговые рекомендации, совместные рекламные кампании Консультирование по вопросам вайбера или скайпу с любым вопросам

Условия франшизы

Вступительный взнос 2500 USD — 5000 USD в зависимости от города Роялти 5% от оборота Окупаемость 12-14 месяцев Рентабельность на уровне 17-25%

Как оценить спрос на услуги?

Важно понимать, что вам придется инвестировать собственные средства в формирование и развитие спроса в вашем регионе. В Луцке FoodEx столкнулся с тем, что люди не понимали сути услуги. Они до сих пор звонят с вопросами: «Я видел ваше объявление — скажите, какие таблетки для похудения?».

В течение 6 месяцев в Луцке был доставлен 1782 пайки. Средняя цена программы в Луцке — 350 грн в день.

Кроме того, спрос на «похудения» является сезонным. Отпуска, традиционные новогодние и майские праздники и, как показывает практика, школьные каникулы имеют эффект — в это время клиенты просто уезжают из города.

А как насчет конкурентов?

На момент запуска франшизы в Луцке в этом городе не было такой службы. Но очень быстро появилась услуга, которая конкурировала по цене. Как говорит FoodEx: «Здоровая конкуренция помогает нам улучшаться!»

«Формирование цен в регионе напрямую зависит от покупной стоимости продукции. Мы не скупимся на качество продуктов, из которых готовим пищевые пайки. Вся моя семья — муж, мать и дочери — регулярно питаются в FoodEx. Разница в стоимости программ питания в Луцке и Киеве составляет около 30%. Это связано с тем, что у нас также меньшие затраты на доставку », — сказала нам Елена Билая, франчайзи FoodEx.

Почему франчайзинг?

Учредители FoodEx верят в партнерстве и эффективность подхода «лучшей практики». Зачем изобретать колесо, когда вы можете быстрее начать собственный бизнес и не повторять ошибок, полагаясь на опыт лучших.

Франшиза — это способ быстро и эффективно начать бизнес, если партнерство строится на уважении и взаимном доверии!

В ближайшее время FoodEx собирается открыть представительства в разных городах Украины. Очевидно, что эта бизнес-модель работает и для других стран!

Советы по открытию франчайзингового магазина здоровой пищи

Современный человек в большом городе чувствует многие проблемы со здоровьем, борется с лишним весом. Помочь может только строгий диетический контроль.

Но беда в том, что темп жизни не позволяет длительное время ходить по магазинам или тратиться у плиты, чтобы сначала приобрести, а потом приготовить экологическую продукцию. Поэтому они привыкают есть в дороге, в лучшем случае, в точках быстрого питания — различных барах и фаст-фудах.

Очевидно, что такая диета пагубно повлияет на любой организм. Не говоря уже о том, что найти нужную еду на полках магазинов совсем не просто.

Поэтому здоровая пища всегда в тренде — она ​​полезна, актуальна и модная, особенно для крупных городов. И в этом вы можете сделать хороший бизнес, способный приносить стабильный доход. Главное — соблюдать основного требования и заниматься приготовлением и продажей только здоровой пищи (возможно, ингредиентов для самостоятельного приготовления в домашних условиях).

Важно! Современный человек ориентирована на здоровый образ жизни (здоровый образ жизни) и правильное питание, но чтобы предприятие было рентабельным, необходимо продавать товары, которые нужны людям каждый день.

Это хорошо понимает каждый бизнесмен, имеющий определенный опыт в предпринимательской сфере. Почему бы не стать пищевыми продуктами? И наиболее удачным форматом может быть франшиза ресторана, кафе или островка здоровой пищи, но перед этим следует заключить договор франшизы на продажу.

Таким образом, открытие франчайзингового бизнеса значительно уменьшает риски. Более того, уровень конкуренции в таком бизнесе достаточно низкий. И если мы учтем, что на вашей стороне, как франчайзи, опыт и поддержка франчайзера, а также преимущества франчайзинга в торговле, вы можете рассчитывать на очень быструю окупаемость заведения и прибыли.

Почему пищевая франшиза выгодна и риски? О правильные продукты Обзор франшиз В заключение

Почему пищевая франшиза выгодна и риски?

    Бренд — это бренд, которому доверяют — он всегда имел значительное значение, особенно в области здорового питания. Франчайзер поможет организовать и открыть бизнес, организует обучение для франчайзи и его ключевых сотрудников. Часто диетическая франшиза дает вам право продавать здоровые продукты питания в вашем районе на эксклюзивных условиях.

Важно! Правильная еда всегда востребована — она ​​позволяет достаточно быстро похудеть.

    Низкая конкуренция (как говорит статистика) — фаст-фуды намного популярнее.

При всей своей несомненной привлекательности франшиза здоровой пищи считается очень рискованным, поскольку большая часть ассортимента быстро портится. Это значит, что их нужно немедленно продать. И в этих условиях представляется весьма важным найти поставщика, который поставлялся бы к нему качественным и свежим.

Другим проблемным аспектом бизнеса является его сезонность. Это значит, что осенью спрос на здоровые продукты питания возрастает в разы. Зима — время джемов, соков и консервов.

Этот бизнес в провинциальном городе может быть не таким выгодным, как в мегаполисе — здесь и населения гораздо меньше, поэтому сторонники здорового питания — тоже. Это может быть магазин, бар, кафе или даже ресторан.

И, ​​пожалуй, последнее — строгое соблюдение всех способов приготовления пищи, изобретенных компанией, если вы не хотите зарабатывать штраф.

О правильные продукты

Если франшиза магазина здорового питания является вашим выбором, вы должны позаботиться о стойких продукты.

Важно! Они являются главным компонентом здорового питания. Они не должны содержать вредных примесей и других добавок. Только натуральный, только питательный, только богат полезными для организма компоненты.

Очень важно иметь надежного и надежного поставщика. И франчайзер может вам в этом помочь.

Итак, подытоживая сказанное, франшиза здорового питания такова:

    готов и очень прибыльный бизнес. Вылейте в нее, четко выполняйте все указания, и вам просто нужно посчитать полученный доход; образование, тренинги; всесторонняя помощь на любой стадии предприятия: разработана бизнес-стратегия и рекламная продукция, консультации по всем новых вопросов, не говоря уже о праве на франшизу; стабильные поставки качественной продукции. Вы будете полностью застрахованы от некачественных товаров или товаров со сроком годности; Инвестиции для открытия бизнеса минимальны: помещение, где сделано хороший ремонт — прочие расходы покрывать материнская компания.

Обзор франшиз

Следует отметить, что франшизных предложений в области здорового питания не так много. Вас может заинтересовать одна из них предложений.

Популярные пищевые франшизы:

Smart Food — компания в сегменте доставки правильного питания на дом (инвестиции — от 2 миллионов рублей; единовременная оплата — 300 000 рублей для городов с менее миллиона жителей, 500000 — больше, чем миллионы; роялти — 6%; окупаемость 12-15 месяцев); Похудеть легко — компания по доставке диетического питания (фиксированная плата — 450 000 рублей; роялти — нет). Франшиза «Detox Pro» — компания по производству и продаже продуктов питания, полосе, соков для детоксикации (инвестиции — 100 тыс. Рублей; единовременный взнос — 100-150 тыс.; Роялти — 5 тыс., Начиная с третьей месяц работы; окупаемость — 6 месяцев). Франшиза розничной торговли пищевыми продуктами Эко и Био на растительной основе «Компас здоровья» без первого взноса и роялти, с объемом инвестиций 1000000 рублей и сроком окупаемости 6 месяцев. Сеть франшиз Health Bar — бары здоровой пищи (инвестиции — от 700 тыс. Рублей; единовременный взнос — 90 тыс.; Роялти — нет, срок окупаемости 6 месяцев). Франшиза кафе Eli-Lodeli — это кафе здоровой пищи (инвестиции — от 50 000 рублей; единовременный взнос — 300 000; роялти — 50 рублей с проданного пакета, срок окупаемости — 6 месяцев). Франшиза молочных коктейлей и мороженого Моройко (инвестиции — от 1 миллиона рублей; единовременный взнос — 299 000; роялти — 20 рублей с проданной упаковки, срок окупаемости — 4-6 месяцев) Франчайзинг свежих баров Juicy BAR — их еще называют сочными барами или смузи-бары, где готовят полезные и вкусные соки, смузи и другие напитки, даже считается, что они вызывают детоксикацию (инвестиции — 500 тыс. Рублей; ком сумма взноса — 100 тыс.; роялти — 1%, начиная с третьего месяца; окупаемость — 7 месяцев). Франшиза магазина «Царский товар», продающей мясо, молочные и кондитерские изделия (инвестиции — от 300 тыс. Рублей; единовременная оплата — 100 тыс.; Роялти — нет, срок окупаемости — 6 месяцев). Франшиза магазина органической вегетарианской пищи «Сироедов» (инвестиции — от 150 тыс. Рублей; единовременный взнос — 890 тыс.; Роялти — 1%, срок окупаемости — 8 месяцев). Франшизы коктейлей «Bubble tea» — профессиональное приготовление напитков — коктейлей на основе чая / кофе / молока / йогурта с добавлением сиропа и Popping Boba или тапиоки (более полутора тысяч видов). Bubble Mania (инвестиции — 1500-2500 тыс. Рублей; единовременная оплата — нет; роялти — нет; окупаемость — 4-6 месяцев). Bubble Maker (инвестиции — от 599 тыс. Рублей; роялти — нет; окупаемость — 6 месяцев). Чай Смешной (инвестиции — от 160-1500 тысяч рублей; единовременный взнос — 75 000; роялти — 4%, начиная со второго года, срок окупаемости — 6 месяцев).

В заключение

Здоровая пища и здоровый образ жизни стали модой для России не так давно, кроме того, мнение многих наших сограждан очень устойчива, что почти все товары, продающиеся в наших магазинах, содержат «химию» и консерванты.

В таких условиях поиск подходящей франшизы и начало работы под уже продвинутой торговой маркой является реальным шансом быстро набрать обороты, окупить инвестиции и получить стабильный доход, и мы также рекомендуем просмотреть каталог франшиз на нашем сайте. Начать бизнес самостоятельно не так быстро.

Оцените статью
Быстрый бизнес ,Школа Менеджеров GRC
Добавить комментарий