Франшизы быстрого и уличного питания в России

Франшизы быстрого и уличного питания в России

Ниже приведен перечень франшиз фаст-фуда, и большинство из них активно продвигаются и, как правило, чувствуют себя уверенно на рынке. Франчайзинг в России в настоящее время развивается очень активно, поскольку предоставляет определенные гарантии и помогает хорошо зарабатывать.

А каталог франшиз фаст-фуда — это прекрасная возможность выбрать интересный вариант для начала. И мы постоянно его обновляем.

    дата популярность инвестиции окупаемость
    пиццерии кафе пивные магазины красота Визовые центры

Нужен аудит или выбор франшизы?

Напишите мне, и я помогу вам проверить выбранную вами франшизу или выбрать подходящую на основе указанных критериев.

Проверенные франшизы

Эти франшизы проверяются во всех сферах: юридическая, финансовая устойчивость, репутация компании и поддержка. Покупая эти франшизы, вы получаете качественного и надежного партнера, а также финансовую гарантию.

Питательный дворик — столовая нового поколения с современным интерьером и.

Интернет-магазин нового поколения, который предлагает говерборды в.

Клуб для киберспорта с качественным оборудованием и высоким качеством.

Компания, которая развивается в области разрешений.

Сеть студий перманентного макияжа и дермопигментации. Большинство.

Сеть компаний по ремонту и продаже турбин без прямых конкурентов.

Полезные материалы

Плюсы и минусы ниши

Каждая отрасль имеет свои плюсы и минусы. Если вы хотите приобрести франшизу уличной еды, вам следует хорошо понять, что именно представляет собой эта ниша, насколько она привлекательна, с какими проблемами вы можете столкнуться. Все это важно.

    высокая рентабельность; отсутствие сезонности; возможность работать в различных форматах; очень легко привлечь внимание в малых городах; прекрасная возможность заработать деньги на расширении меню и дополнительных продуктах (напитки, рекламные товары, меню дня или для детей, организация праздников) существует потребность всегда и везде, в том числе в малых городах.

    необходимый опыт питания; строгие санитарные нормы; требуются значительные инвестиции; жесткая конкуренция в крупных городах; репутация очень важна; Правильное укомплектование персоналом имеет важное значение.

Бизнес с франчайзингом или с нуля

Многие предпринимателей задумываются над тем, чтобы выбрать франчайзинговый бизнес или начать что-то собственно с нуля. Вот сравнительная таблица основных характеристик в сфере быстрого питания.

Сравнительная характеристика Бизнес по франшизе Бизнес с нуля
Раскрутка бренда Если вы решите купить франшизу фаст фуда, вам не придётся раскручиваться с нуля. Известный бренд означает, что у вас сразу же будут покупатели. В отношении данной сферы это очень важно, потому что даже ради низкой цены никто не станет рисковать своим здоровьем. Вы сможете самостоятельно решать, что будет в меню, что именно туда добавить, а что убрать. Вы также будете работать на себя и со временем, если добьётесь успеха, у вас есть шанс открыть собственную франшизу. Но риск обанкротиться в первый же год очень велик.
Поддержка Вы получите информационную поддержку, контакты поставщиков, готовые бизнес-процессы. В некоторых случаях франчайзеры также готовы предоставить и материальную помощь (например, товар в рассрочку). Вам не на кого будет полагаться, исключительно на себя и на помощь тех, кого вы сами сможете привлечь.
Финансовая составляющая Вам придётся тратиться на паушальный взнос и на роялти. Также вам нужен будет стартовый капитал для запуска. Однако суммы уже заранее известны, всё просчитано. Вам не нужно вкладываться в паушальный взнос или выплачивать роялти. Но расходы на запуск бизнеса могут увеличиться из-за того, что вам за всё придётся платить. Итоговая сумма заранее неизвестна.
Время запуска Обычно составляет несколько месяцев. Точно заранее сказать нельзя, но есть риск растянуть сроки.
Ошибки Все типичные ошибки новичков уже сделаны, вас от них предостерегут. Придётся учиться на своих ошибках.

Как выбрать франшизу

Выбор франшизы быстрого питания в России — задача непростая. В процессе вы должны понять, как правильно выбрать франчайзинговый бизнес для себя. А для этого необходимо обратить внимание на многие моменты. Вот что следует выяснить:

Шаги к приобретению.

Важно увидеть общую картину и понять шаги, которые нужно сделать, покупая франшизу. Желательно действовать последовательно, чтобы абсолютно ничего не пропустить. Особое внимание следует обратить на проверку такого бизнеса. Не забывайте также о важности личной встречи с франчайзером.

Права франчайзи и франчайзера.

Перед подписанием соглашения вам следует понять, какими правами обладают франчайзи и франчайзер. Вы должны понять, что именно вас ждет. Желательно показать контракт юристам, чтобы они могли проанализировать его содержание.

Франшиза быстрого питания для малого бизнеса может стать отличным источником дохода. Главное — правильно подойти к выбору конкретной сети, учесть все нюансы. И тогда результат вас точно не разочарует.

Как начать франшизу ресторанов быстрого питания?

В этой публикации:

Во время экономического кризиса в стране многие предприниматели начинают испытывать значительные потери. Спрос уменьшается, а это значит, что прибыль также уменьшается. Однако есть сегмент торговли, который никогда не останется незамеченным для потребителей. Речь идет о еде. Что особенного в франчайзинговых ресторанах быстрого питания?

Человеку всегда нужно есть, она потребляет минимум килограмм еды в день. Это способствует почти постоянному спросу на еду, различные блюда в ресторанах. Особенно, если это относительно недорогая и быстро приготовленная еда. Вот почему вариант открытия собственной точки быстрого питания может быть выгодным решением.

Конечно, открыть дорогой элитный ресторан в тяжелые времена будет не совсем разумно, но фаст-фуд вполне реален. Чтобы получить еще большую прибыль, чем возможно, воспользуйтесь покупкой франшизы. Это даст преимущество в виде известного бренда, уже продвинутого каждому, который каждому на устах и, безусловно, имеет положительные отзывы от своих посетителей.

Франшиза — лучший вариант начать собственный бизнес и не беспокоиться о продвижении бренда, репутации и рабочие отношения. Все это вы получаете, покупая франшизу одного из известных брендов.

Появление фаст-фуда в России

Это произошло в 1990 году. Всемирно известная торговая марка McDonald’s стала первым представителем фаст-фуда в России. Еда, непривычная для советской страны в виде гамбургеров, жареной курицы и картофеля, подавалась в ресторане прямо в центре Москвы, на Пушкинской площади. В первые дни открытия в учреждении образовалась гигантская очередь, которая огибала прилегающую площадь аж дважды.

Это событие было действительно знаковым. Ведь после длительного запрета на иностранные товары и товары люди смогли почувствовать небольшую часть Америки. Самое интересное, что франшиза этого бренда была открыта в России только в 2012 году. McDonald’s начал стремительно набирать обороты и сегодня является одной из крупнейших сетей быстрого питания в России. Со временем на российский рынок быстрого питания вышли и другие игроки с буквально «мировыми» именами: KFC, SubWay, Burger King, Domino’s Pizza и тому подобное.

Фаст-фуд — это не только гамбургеры и картофель фри. Основным направлением в питании таких ресторанов могут быть хлебобулочные изделия, блины, салаты, супы, десерты, пицца, кофе и другие напитки, азиатские блюда. Рестораны быстрого питания отличаются от обычных тем, что в них нет официантов. Всю пищу нужно заказывать на кассе. По этой причине стоимость заказа значительно снижается. В среднем чек в таких ресторанах составляет 150-200 рублей.

Сегодня существует более сотни торговых марок, предлагающих фаст-фуд. Среди них такие отечественные бренды, как RusBurger, YamKee, Vostochny Bazar, New York Pizza и другие.

Франшиза ресторанов быстрого питания: доходность, условия

Поскольку эти рестораны есть широкомасштабным сегментом рынка, спрос является главным фактором, определяющим высокую норму прибыли. Исходя из этого, вся деятельность будущего франчайзи должна быть направлена ​​на постоянное увеличение посещаемости заведения. Высокий спрос непосредственно увеличит прибыльность.

Основные условия открытия собственного ресторана быстрого питания:

    помещение в известном торговом центре города или расположение объекта в месте с большим трафиком; финансовая возможность развития сетевой структуры; Желателен опыт работы в сфере быстрого питания и обслуживания продуктов питания; возможность анализа рынка и возможных рисков; опыт управления персоналом.

Что касается доходности, среднее значение для всех известных ресторанов быстрого питания составляет 25-40% в зависимости от популярности торговой марки. Если франшиза полностью соответствует условиям, находится в месте с большим трафиком и разработана правильная бизнес-стратегия, тогда процент растет. Средняя доходность успешной франшизы составляет 45-65%. В зависимости от ситуации на рынке, наличия конкурентов, срок окупаемости колеблется от 2 до 4 лет.

Текущие предложения на рынке

Даже если вы начинающий предприниматель и не имеете большого опыта в ведении бизнеса, для вас франшиза. Все современные рестораны быстрого питания можно разделить на три группы:

Местные учреждения, развиваются лишь в одном конкретном городе. Количество объектов, как правило, не достигает трех. Они могут быть не фирменными, неизвестными в других городах ресторанов, предлагающих фаст-фуд. Чтобы конкурировать с мировыми брендами, они, как правило, используют продукцию низкого качества и тем самым снижают стоимость своих блюд или используют преимущества специфичности продукта. Отечественные рестораны быстрого питания. Здесь уровень популярности поднимается до нескольких городов. Как правило, это многомиллионные города, где есть возможность составить конкуренцию мировым брендам. К таким сетям относятся: Восточный базар, 33 пингвины, RusBurger, Крошка-Картошка, Шоколадница, New York Pizza, Star Dogs тому подобное. Мировые торговые марки являются главными игроками на рынке быстрого питания. Мировая слава бренда дает огромное преимущество перед другой отраслью и положительную репутацию. Сюда входят: McDonalds, Burger King, KFC, Subway, Starbucks, Country Chicken, Baskin Robins и тому подобное.

Следует отметить, что все эти ниши успешно существуют на российском рынке вместе. Принимая во внимание особенности каждого из них, представители всех трех групп получают хорошую прибыль, если бизнес ведется должным образом.

Актуальность конкретного бренда трудно подсчитать, поскольку все представленные выше рестораны могут иметь свои особенности. Например, многие люди следят за своим весом и стараются избегать McDonalds или KFC, но с удовольствием попробуют блины или салат в местном ресторане быстрого питания. Но есть также достаточно любителей гамбургеров и картофеля фри, чтобы обеспечить высокую доходность. Поэтому выбор франчайзера должен основываться на анализе спроса и предложения конкретного города. Это требует большой работы, но полное изучение рынка поможет избежать рисков и возможных потерь собственных инвестиций.

Плюсы и минусы франшиз быстрого питания

Франшиза — оптимальное решение для начинающего и опытного предпринимателя. Положительные стороны открытия ресторана быстрого питания:

    высокий спрос на продукцию; с использованием проверенной бизнес-схемы; на основе уже налаженных логистических процессов доходность растет; надежные поставщики; эффективность системы управления персоналом.

Но в франшизы есть и негативные аспекты, которые важно знать особенно новичку. Например, в большинстве случаев франшиза требует уплаты единовременного единовременной платы и ежемесячных выплат (роялти) владельцу авторских прав.

Одним из рисков может быть отказ от монобренда населением, отказ от продукции.

Если внешние факторы нельзя сравнить с внутренними, то запланированный уровень рентабельности может вообще не достичь.

Справочник франшизы быстрого питания

Инвестиции: от 42000000 руб.

Инвестиции: Инвестиции 450000 — 4500000 рублей.

Инвестиции: Инвестиции от 1200000 руб.

Инвестиции: от 1500000 долларов

Инвестиции: Инвестиции 3350000 — 5500000 ₽

Инвестиции: Инвестиции 39900 — 60000 руб

Инвестиции: Инвестиции от 220 000 рублей.

Инвестиции: Инвестиции 195000 — 1200000 рублей.

Инвестиции инвестиции 2400000 — 3200000 рублей.

Инвестиции: Инвестиции от 980 000 руб.

Инвестиции: Не менее 300 000 рублей.

Инвестиции: от 3000000 руб.

Для самостоятельного выбора и сравнения бизнеса мы предлагаем использовать простую форму поиска: вы можете ввести любое имя или сумму денег, которые вы готовы вложить в свой собственный бизнес.

Как заработать на фаст-фуде: бизнес с франшизой и без нее

Предприятие общественного питания никогда не теряло популярность. Перспективные предприниматели готовы заняться этой отраслью, часто выбирают фаст-фуд для себя. Причиной является растущий спрос на рестораны быстрого питания, а также низкая капиталоемкость бизнеса в начале. Даже большая конкуренция среди предпринимателей не является препятствием.

Главным условием успешного старта хорошо написанный бизнес-план и продуманная концепция заведения. Как открыть фаст-фуд в маленьком городке с нуля? Есть два варианта — владение бизнесом и работа над франшизой. Давайте рассмотрим каждый из них.

Уважаемые читатели! В наших статьях рассказывается о типичных способах решения юридических вопросов, но каждый случай уникален.

Если вы хотите знать, как решить конкретную проблему, свяжитесь с формой консультанта справа или позвоните (495) 935-86-36 +7 (812) 449-55-12 — & amp; gt; +7 (804) 333-20-57

Это быстро и бесплатно!

Регистрация

Для бизнеса, такого как фаст-фуд, не нужно лицензировать. Но официальная регистрация в налоговых органах, конечно, будет необходимым.

Предприятию общественного питания не обязательно открывать ООО, достаточно будет подать заявку на индивидуального предпринимателя. Целесообразно выбрать СТС как систему налогообложения.

Важным моментом является получение сертификатов соответствия оборудования для торговых точек и документов, подтверждающих качество предлагаемой продукции. Не забывайте о разрешениях санитарной службы и пожарной охраны.

Помещение

Выбор места является одним из важнейших пунктов в бизнес-плане быстрого питания. Здесь нужно опираться одновременно на несколько факторов — величину начального капитала, сезонность производства, ожидаемый уровень кафе и тому подобное. С минимальными вложениями не стоит арендовать территорию в развлекательном или торговом центре — для начинающих это нецелесообразно дорого.

Следует тщательно выбрать место расположения киоска на открытой территории — убедитесь, что кафе видно со всех сторон, к нему удобно подходить или подъезжать, место имеет хорошее движение.

Не следует останавливать свой выбор на территории жилых районов или у новых зданий, тогда люди могут предпочесть домашний пищи быстрому питанию и пройти мимо киоска. Идеальным выбором будет общественное место — площадь, остановка общественного транспорта или парк.

Конкуренция поблизости в этом случае способствует наплыву клиентов, поскольку создает своеобразную «обеденную зону» или «фудкорт», где клиенты захотят поесть.

Если компания открыта по франшизе, право выбора места может оставаться у франчайзера. Условия франшизы не всегда позволяют открыть торговую точку на улице, а чтобы открыть кафе для некоторых торговых марок, необходимо выполнить требования по размеру торговой площади.

Оборудование

Закупка фаст-фуда и оборудование для уличных торговых заведений является одним из наиболее капиталоемких пунктов в бизнес-плане. Сотрудничество с крупными производителями безалкогольных напитков поможет уменьшить расходы — такие компании готовы предоставить холодильное оборудование в аренду или бесплатно. Одним из условий является то, что в холодильнике должна быть выставлена ​​только продукция этой марки, иначе производитель займет подарок во время следующей проверки.

Прежде чем покупать специальное оборудование для кафе быстрого питания, вам следует определиться с ассортиментом продуктов, на которые возлагается предприниматель.

Если это блины — вам нужна блинная машина для вафель — вафельная машина и тому подобное. Чтобы открыть собственный бизнес с нуля, такое устройство станет основным оборудованием для приготовления пищи. Если вы сразу предложите посетителям широкий ассортимент блюд, вам придется потратить много денег на специальные устройства, а фаст-фуд в итоге станет безликим.

Стандартный набор машин быстрого питания:

Микроволновая печь; Холодильник и / или морозильная камера; Витрина с подогревом; Кофемашина и чайник; Посуда и режущий инструмент; Посуда для сервировки — фарфоровая или одноразовый; Расходные материалы — салфетки, зубочистки, бумажные полотенца, бытовые чистящие средства.

Кроме того, кассовый аппарат. Если вы планируете открыть стационарную торговую точку, где посетителям предложат блюда на фарфоровых блюдах, имеет смысл приобрести посудомоечную машину.

Франшизных оборудования быстрого питания

Особенностью франшизы быстрого питания часто является особый «фокус», который франчайзер пытается привлечь покупателей. Основное внимание уделяется новым продуктам питания, чего раньше никто не предлагал. В таких случаях приобретения франшизы предполагает использование специального запатентованного оборудования, которое сопровождается бесплатным курсом эксплуатации.

Как бы то ни было, чаще всего франшиза — это уже готовый бизнес под ключ, когда предпринимателю не нужно ломать мозг, чтобы самостоятельно найти нужные устройства.

Цена франшизы включает полностью оборудованную торговую точку, готовую к запуску.

Оцените статью
Быстрый бизнес ,Школа Менеджеров GRC
Добавить комментарий