Франшиза хлебобулочных и тандырные хлебов (3)

Франшиза хлебобулочных и тандырные хлебов (3)

Если ответ на вопрос, выгодно открывать пекарню по франшизе, вам все еще не очевидна, то вот наш ответ от экспертов рынка — да. Мы ежедневно наблюдаем за российским рынком, составляя каталоги франшиз, согласно которым вы можете начать собственный успешный и быстро очищен бизнес на выгодных условиях.

Мы предлагаем выбирать и покупать только из перспективных предложений современного бизнеса в России. Для этого мы анализируем текущий рынок, хорошие обзоры и области, которые могут принести вам прибыль. Поэтому сегодня мы рекомендуем покупать хлебопекарную франшизу — прибыльный и быстрый окупаемый бизнес, который приносит высокий доход даже во время экономического спада. Достаточно открыть франшизных пекарню в своем городе, поскольку безоблачное будущее вам гарантировано.

Что такое франшиза хлебобулочных изделий

Мы уже говорили, что открытие пекарни по франшизе является перспективным и выгодным. Достаточно часто франшизы пекарен и пекарен предусматривают открытие небольших уютных пекарен, расположенных в спальных и густонаселенных районах города. В ассортименте хлебобулочных изделий может быть не только хлеб, но и много других хлебобулочных изделий.

Но главной особенностью этого типа франчайзинга является наличие специализированной среднеазиатской печи, которую видят покупатели и которая устанавливается непосредственно в торговой точке. Даже небольшой франчайзинговой пекарни нужен тандыр на торговой площадке. Таким образом вы можете продемонстрировать покупателю весь процесс и тонкости хлебопекарного производства, завоевать его доверие и предрасположенность.

Решив приобрести франшизу хлебобулочных изделий, вы получаете широкий ассортимент товаров, которые могут включать:

    тандырные торты; сладкие булочки и булочки; круассаны; различные виды пирогов и булочек; куки; хлебобулочные изделия; несколько видов хлеба.

Франшиза хлебобулочных изделий открывает для франчайзи большие перспективы. Учитывая, сколько стоит франшиза хлебобулочных изделий на современном рынке, становится понятным, почему приобретение даже такого малого бизнеса обещает вам так много.

Преимущества и перспективы

Представленные нами в каталоге франшизы пекарен обязывают франчайзи тщательно контролировать технологический аспект производства продукции, закупать высококачественное сырье и сопутствующие компоненты. Если принять во внимание также тенденцию к снижению качества хлебобулочных изделий, которые предлагают супермаркеты, популярность хлебопекарных франшиз в Москве растет с каждым месяцем.

В дополнение к требованиям к франчайзи и начальных инвестиций, франшиза из тандыра может предложить гораздо больше преимуществ взамен:

    эффективная и уже проверенная система бизнеса; возможность выбора между несколькими видами франчайзинговой работы: пекарни с доставкой, вынос, обед на месте; достаточно низкие начальные суммы инвестиций; устойчивость к рыночной и экономической волатильности и изменений; зерновой бизнес всегда был и будет пользоваться большим спросом среди населения; окупаемость не в первый год, а в первый месяц; Франшиза хлебопекарен демонстрирует систематическое постепенный рост прибыли.

Как видите, существует множество причин открыть этот конкретный вид бизнеса. Но справедливости ради мы хотим предоставить вам список не только преимуществ, но и недостатков хлебобулочных и кондитерских изделий. Мы хотим, чтобы вы были готовы ко всему, и мы хотим быть с вами честными. Для этого мы проанализировали рейтинг ТОП 20 франшиз хлебопекарен и выяснили их возможные подводные камни.

Что нужно знать перед покупкой

Как и любой другой бизнес, франшиза для открытия пекарни предполагает некоторые тонкости и особенности, которые важно учитывать в начале. Это весьма относительны недостатки, но любой начинающий франчайзи должен знать о них:

    вам придется покупать дорогостоящее оборудование; POS-пункты должны открываться только в районах с большим трафиком; персонал должен регулярно проходить обучение для повышения своей квалификации; опытный франчайзер постоянно и неуклонно контролировать производственный процесс; Ежемесячно от вас потребуют платить согласованную сумму приобретения роялти.

Как видите, недорогая хлебобулочная франшиза не так много недостатков, большинство из которых вряд ли можно назвать такими из-за простоты их реализации. Для объективной оценки перспектив пекарни на франшизу не показатель цены, а отзывы и их тон должны стать для вас показателями надежности.

Мы передали вам все карты в ваши руки, открыли секреты и тонкости «подводных камней» франшизы хлебобулочных изделий, вы можете узнать стоимость той, которая вам нравится, из нашего каталога, уточнить детали у менеджеров и консультантов. Вам просто нужно выбрать подходящую франшизу для сети пекарен, сравнить ее с 2-3 конкурентами и стать счастливым франчайзи в одном из самых перспективных направлений бизнеса в России.

Французская кондитерская франшиза

Фото с сайта: kudago. com. О том, как создать успешный франчайзинговый бизнес во Франции, освещены в этой статье.

Почему мы выбрали франшизу для выпечки?

Путь к началу бизнеса для нашей семьи начался очень давно. Примерно 5 лет назад мы с мужем — военные пенсионеры, люди еще не старые и активные, мы остались без дела.

Мы не привычки сидеть, поэтому мы начали искать себя в деловом пространстве. Продав квартиру, унаследованную бабушкой, мы открыли свой первый проект — магазин элитных ювелирных изделий.

Возможно, если бы в стране не было кризиса, то дела шли бы не хорошо, не плохо. Но в кризисные периоды ювелирные изделия не пользуются большим спросом. Мне пришлось закрыть и серьезно подойти к анализу рынка и поиска более выгодной ниши.

Они долго не думали — свежий хлеб, ароматная вкусная выпечка популярны продуктами питания для русского народа, наша культура такова, что мы всегда будем есть хлеб.

Имея горький опыт самостоятельного создания и развития бизнеса, на этот раз мы решили попробовать готов франчайзинговый бизнес. Мы купили французский кондитерскую франшизу.

Небольшая пекарня с несколькими столиками, где можно посидеть и выпить ароматного кофе, вкусно перекусить, наверняка найдет свою клиентуру.

Основные важные факторы, которые заинтересовали нас в выпечке хлеба в мини-пекарни:

    возможность работать под известным, распознаваемым потребителем товарным знаком; несомненно, весомый фактор успешного развития; помощь на всех этапах, начиная с открытия и отделки помещений и заканчивая консультациями уже завершенного производства; минимальный инвестиционный риск.

После почти года я готов поделиться своим опытом открытия собственного дела.

Французская выпечка во франшизе

Сейчас я могу с уверенностью сказать, что франшиза хлебобулочных изделий из мини-хлебом может стать доступным и прибыльным бизнесом только при определенных денег, терпения и колоссальных усилий.

Чтобы приобрести франшизу с хлебобулочных изделий во Франции, нужно иметь такую ​​сумму денег:

1. паушальный платеж — 25 тыс. Руб. 2. Вложения — более 500 000 руб.

Никаких роялти и отчислений за рекламу.

Существует ряд требований к франчайзи:

1. Обязательное наличие места. Может быть в собственности или в аренде на долгое время Площадь комнаты от 12 кв. Наличие водопровода и электричества от 7 кВт обязательна. 2. Навыки управления собственным бизнесом. 3. Желание работать и инвестировать в развитие бизнеса.

Изучение и выбор из Каталога лучших франшиз России и Украины — это первый шаг к успешному бизнесу с легким и простым началом.

Принятие решения о приобретении франшизы необходимо с учетом профессиональных рекомендаций раздела: «Все о франшизы».

Читайте последние новости и тенденции франчайзингового бизнеса здесь & amp; gt; & Amp; gt;

Если все требования выполнены, франчайзи получает:

    возможность предложить потребителю около 200 наименований хлебобулочных изделий по доступной стоимости. Среди продуктов — белый и темный хлеб, разнообразные багеты, затяжки со всевозможными начинками, кондитерские изделия; производство не является полным циклом, а это значит, что нет необходимости тратить время на очень долгий процесс замешивания и выпечки. Препарат изготавливается из замороженного теста, которое изготавливается на заводе в полной или частичной готовности. Тогда наступает моментальный, шоковое, замерзающий. Целью пища размораживается и запекается. Потребитель получает свежий продукт; производство с запатентованным оборудованием; обучение персонала; Главной особенностью бизнеса является то, что человек может быстро и в любое время получить свежую вкусную выпечку. Прогуливаясь по городу, можно приобрести вкусную сдобу на перекус, а на ужин багет с грибами. Вкусный, сытный продукт по доступной цене, который доводится до готовности на глазах потребителя. Я думаю, что такие услуги востребованы сейчас и будут востребованы в будущем.

Наш путь к успеху

Связь с франчайзинговой компанией по горячим выпечкой начинается с рассмотрения потенциального франчайзи. Меня удивило, что само рассмотрение и подписание контракта занял много времени. Наши трудности начались с поиска помещений.

Сначала существует два формата размещения мини-пекарни:

    в торговом центре; на ул.

Мы немедленно остановились на втором варианте. Мы долго искали оживленную улицу с большим движением транспорта. Мы подобрали комнату площадью 11 кв. М., но есть требования 12 кв. М., и нам пришлось срочно искать что-то другое.

Дизайн нашей мини-пекарни также сопровождался определенными трудностями. Здесь требовалась вся самодисциплина и настойчивость, приобретенные во время военной службы.

Все детали и нюансы обсуждаются с компанией. Бюрократия он жив и будет жить в России, с ним надо бороться везде. Все это бюрократический провод стоил немалых нервов.

Но если вы твердо знаете, что лучше подходит для вашего бизнеса, элемент дизайна вы считаете соответствующим в своей пекарне, тогда вполне возможно передать и убедить компанию в праве франчайзера.

Трудности, с которыми мы сталкивались

Получить франшизу для выпечки хлеба также было проблемой. Контракт предусматривает все тонкости, иногда немного странные.

Адвокаты заранее требуют указать имена компаний-поставщиков, с которыми они будут сотрудничать.

Здесь мы проявили завидную настойчивость и провели длительные переговоры.

Очень опрометчиво связывать руки, долго подписывая контракт, не зная, как будет развиваться ситуация.

Они воевали около месяца, но мы должны отдать должное представителям компании франчайзера, они пошли на встречу, и условия контракта были для нас вполне удовлетворительными.

Каждый пункт соглашения обсуждается, и решение принимается в течение нескольких дней, а то и недель.

На пути к открытию мы столкнулись с другой проблемой. Объем инвестиций оказался гораздо большим, чем предполагалось изначально. Основная причина этого — кризис и, как следствие, рост цен на все.

Мы не были готовы к этому, но не остановились на полпути, потратив все свои сбережения. Мы нашли выход, продав как мою, так и машину моего мужа. Сейчас мы занимаемся бартерным бизнесом без собственного автомобиля.

Кафе, пекарня, кондитерская: открыть или лучше не участвовать?

Сегодня наша пекарня

Итак, я подытожу сегодня. Мы открыли и успешно работаем уже 5 месяцев. Наши инвестиции еще не окупились. Я также думаю, что первичные расчеты периода окупаемости за год не будут оправданными.

Мы с нетерпением ждем полтора года. В общем, наша продукция нашей компании пользуется спросом и популярностью. Появились первые постоянные клиенты, некоторые бегают перекусить в обеденное время, другие постоянно покупают домой любимый сорт хлеба.

Мы работаем с моим мужем по очереди, мы не привлекали незнакомцев. В самом процессе приготовления нет ничего сложного. Поддержка компании помогает в проблемных ситуациях. В дальнейших планах открытие еще одного пункта.

Хлеб из тандыра

60000 ₽

От 70 000 ₽

5000 рублей

1 месяц

Описание франшизы

    Новости Видео Обзоры

О франчайзера

«Хлеб из тандыра» — это зарегистрированное в России марка предприятий общественного питания, которая развивается под франшизой более 6 лет — с 2014 года.

Потребители по всей России и СНГ доверяют «Хлеб из тандыра» и любят его за качество, сервис, человечность и открытость. Мы придерживаемся наших стандартов, принципов, философии бренда очень строго и не используем смеси, шоковые заморозки, усилители вкуса, улучшители муки и консерванты. Мы предлагаем своим клиентам по-настоящему чистые и здоровые продукты, приготовленные по нормам чистого питания!

Мы гибко открываем пекарню и действительно помогаем нашим франчайзи намного дешевле запустить пекарню, чем без нас или с другими франшизами, чтобы быстрее окупить инвестиции и заработать больше. Перед заключением договора франшизы наши партнеры проходят стартовый тренинг, в котором мы подробно объясняем все нюансы организации и ведения бизнеса, помогая окончательно выбрать формат открытия. После окончания учебы партнер решает, хочет ли он открыть самостоятельно или через нашу франшизу, и формат открытия он выбирает.

Понятие франчайзингового предприятия

Форматы и условия открытия

Потенциальные партнеры, в зависимости от финансовых возможностей, интересов и пожеланий, мы предлагаем на выбор 3 варианта франшизы:

Формат 1. Домашняя кухня

Это самый простой и самый низкий вариант запуска. Вы можете работать дома или арендовать небольшую площадь, нанять минимум персонала — в зависимости от ваших возможностей и желаний. Вы будете производить полуфабрикаты, хлебобулочные изделия, горячие блюда на заказ и доставлять их покупателям.

Основные клиенты этого формата делятся на 3 категории:

    Компании, которые организуют питание для работников или самих работников. Постоянные частные клиенты — это люди, которые регулярно заказывают у вас товары. Услуга мероприятий (заказ на дни рождения, праздники, корпоративные мероприятия).

Чтобы начать работу в подобном формате, вам нужны инвестиции на сумму 70 000 рублей (стоимость франшизы со стартовым пакетом для нее составляет 60 000 рублей и входит в эту сумму), а прибыль составит от 60000 руб.

Формат 2. Хлебобулочные «Хлеб из тандыра»

Несмотря на название «Хлеб из тандыра», наши пекарни предлагают широкий ассортимент оригинальной выпечки, приготовленной по традиционным рецептам со всего мира. Наши пекарни имеют разнообразный ассортимент — от чиабатту и багетов к аппетитных круассанов и пирогов. Но выпечки в тандыре — главная изюминка наших пекарен. Важно, чтобы пища, приготовленная в тандыре, была очень вкусной и полезной, она имеет особую энергию, которую испытывают наши посетители. Выпечка из тандыра не похожа на традиционную выпечку, поскольку ее готовят непосредственно на глиняных стенах тандыра.

Тандирськи лепешки — классические и с сыром, зеленью или луком — горячие, хрустящие снаружи, мягкие внутри и очень ароматные. Нежное, хрустящее снаружи и мягкое внутри тесто, сочная, ароматная начинка, удивительный аромат! Но кроме этого, выпечки в тандыре — это экологически чистый и полезный продукт!

Мы также поддерживаем оригинальный ассортимент традиционной выпечки — пирогов, спредов, сметаны и тому подобное.

Для запуска пекарни нужны инвестиции на сумму 1200000 — 1500000 рублей (это средняя сумма, в некоторых случаях ее можно значительно уменьшить или увеличить). Стоимость франшизы хлебобулочных изделий «Хлеб с тандыра» со стартовым пакетом для нее составит 150 000 рублей и входит в общую сумму инвестиции. Средний чистая прибыль одной пекарни составляет 150 000 -200 000 рублей. Но в нашей сети есть флагманские пекарни, которые приносят своим владельцам более 500 000 рублей чистой прибыли.

Формат 3. Хлебобулочные изделия из тандыра

Это самый формат, в котором даже наши хлебопекарни с франшизой дело с тем, начиная со вторых блюд: мясо, салаты, овощи, запеченные в тандыре, пользуются большим спросом среди потребителей и приносят большую прибыль. В этом формате предлагается весь ассортимент первых двух форматов + мясо в тандыре, салаты и овощи, приготовленные в тандыре с мясом. Инвестиции на запуск такой кулинарии составят от 1800000 рублей, чистая прибыль — от 250 000 рублей и более. Стоимость франшизы со стартовым пакетом составит 250 000 рублей и уже включена в 1800000 рублей сметной инвестиции.

Оцените статью
Быстрый бизнес ,Школа Менеджеров GRC
Добавить комментарий